Simple Penne Pasta Recipe in Hindi: हेलो दोस्तों! नमस्ते कैसे है आप सभी? आशा करते है आप सभी ठीक एवं कुशल मंगल होंगे। आज हम आपको बताने जा रहे है इटालियन पेने पास्ता रेसिपी जिसे आप इंडियन स्टाइल में भी बना सकते है।
Simple Penne Pasta Recipe in Hindi
बच्चों को अक्सर पसंद आने वाली इटालियन पास्ता रेसिपी आज हम भारतीय स्टाइल में बनाने जा रहे है जो दिखने में मजेदार होने के साथ ही स्वाद में भी बेहतरीन होती है। हम आपको आसान तरीके से घर बैठे ही Simple Penne Pasta Recipe in Hindi बताने जा रहे है जो भारतीय मसालो के साथ खूब जचती है।
इटालियन पेने पास्ता रेसिपी या Simple Penne Pasta Recipe in Hindi में लगने वाला कुल समय 30 मिनट से कम लगता है। एकदम शाकाहारी तरीके से बनायीं गयी यह रेसिपी स्वाद में भी लाजवाब बनकर तैयार हो जाती है। स्ट्रीट फ़ूड स्टॉल पर बिकने वाली Simple Penne Pasta Recipe in Hindi कई प्रकार से बनायीं जाती है।
यदि आपको पास्ता रेसिपी बनाना सीखना है तो हम आपको आसान तरीके से Simple Penne Pasta Recipe in Hindi बनाना सिखा सकते है। तो देर किस बात की! चलिए सीखते है आसान तरीको से बनायीं गयी पेने पास्ता रेसिपी जो स्वाद में मजेदार होती है।
वैसे तो पेने पास्ता कई प्रकार के मार्केट में उपलब्ध होते है और आप भी अपना मनपसंद पास्ता खरीद कर घर बैठे बना सकते है या घर पर ही आटे, सूजी और मैदे से तैयार कर सकते है। हम आपको Simple Penne Pasta Recipe in Hindi की मदद से पेने पास्ता बनाने की रेसिपी बता रहे है। यहाँ आप मेकरोनी, ऑर्गेनिक पास्ता या ब्राउन राइस पास्ता भी शामिल कर सकते है। आप इस रेसिपी को बच्चों के लंच बॉक्स में दे सकते है या शाम को बच्चों के स्कूल से आने के बाद गरमा गरम बनाकर परोस सकते है।
Simple Penne Pasta Recipe की आवश्यक सामग्री:-
नीचे दी गयी जरूरी सामग्री को फ़ॉलो करें और घर बैठे बड़ी आसानी से Simple Penne Pasta Recipe in Hindi या इंडियन स्टाइल सिंपल पेने पास्ता रेसिपी इन हिंदी बनाएं –
पास्ता उबालने के लिए –
- 1 ½ कप पेने पास्ता
- एक चम्मच नमक
- तेल – कुछ बून्दे
बाकी सामग्री पकाने के लिए –
- गाजर ½ कप, शिमला मिर्च ¼ कप और मटर के दाने ¼ कप (यदि आप कोई अन्य सब्जियाँ डालना चाहते है तो डाल सकते है जैसे मशरूम या ब्रोकली) (बारिक कटी हुई)
- स्वीट कॉर्न या बेबी कॉर्न 2 बड़े चम्मच
- 2 मध्यम आकार के टमाटर की प्यूरी या 1 ½ कप बारीक कटा हुआ
- 1 प्याज़ ½ कप (बारिक कटा हुआ)
- 2 या 3 लहसून की कलिया और ½ इंच अदरक बारिक कटा हुआ (1 ½ से 2 चम्मच अदरक लहसून पेस्ट)
- ¾ चम्मच नमक
- ½ चम्मच गरम मसाला या स्वाद के अनुसार
- ½ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर या स्वाद के अनुसार
- ⅛ चम्मच हल्दी
- एक बड़ा चम्मच कसूरी मेथी (यदि आपको कसूरी मेथी पसंद नही है तो आप ना डाले)
Simple Penne Pasta Recipe बनाने की विधि
पास्ता उबालने की विधि –
- सबसे पहले आप एक बड़ा बर्तन लीजिए उसमें 6 कप पानी को उबाल ले। पानी उबलने के बाद उसमें एक चम्मच नमक, 1 ½ कप पास्ता और थोड़ा सा तेल डाल दे। (यदि आपको तेल नही डालना है तो मत डालिये)
- अब आप मध्यम आंच पर पास्ता को पकने दे। वैसे पेने पास्ता को उबलने में समय लगता है ये आपको कोई नही बताएगा लेकिन आपको ध्यान रखना है कि पास्ता अच्छे से उबल जाए। एक टुकड़ा पास्ता का निकालकर आप चाकू की सहायता से उसे काटकर देखते रहे।
- जैसे आपको लगे कि पास्ता उबल चुका है उसे चलनी की मदद से एक प्लेट में निकालकर साइड में रख दीजिये।
- अब गैस ऑन करके उस पर एक पैन रखिए और 1 ½ चम्मच तेल डाले इसके बाद ½ चम्मच जीरा डाल दीजिये।
- थोड़ी देर बाद लहसून और अदरक का पेस्ट डालकर बारिक कटे हुए प्याज़ भी डाल दे। इन सभी को अच्छे से पका ले।
- बाकी कटी हुई सब्जियाँ डालकर 2 या 3 मिनट के लिए अच्छे से पका लीजिए।
- अब लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, गरम मसाला और धनिया पाउडर डालकर अच्छे से पका ले।
- अब कटे हुए टमाटर या टमाटर की प्यूरी डालकर मध्यम आंच पर पकाये। जब तक सब्जियाँ अच्छे से मसाले में पक नही जाती है तब तक पकाते रहे।
- अब ½ कप पानी डालकर अच्छे से मिला लीजिए। जैसे ही सारी सब्जियाँ पकने लगे उसमें कसूरी मेथी डालकर मिला दीजिये।
- अंत में उबला हुआ पास्ता डाल दे और 2 मिनिट तक पकाते रहे। यदि आप चाहे तो इस समय पास्ता के ऊपर से पनीर या क्रीम का प्रयोग भी कर सकते है।
तो दोस्तों! इस तरह मिनटो में Simple Penne Pasta Recipe in Hindi या इंडियन स्टाइल सिंपल पेने पास्ता रेसिपी इन हिंदी बनकर तैयार है। आप उसे गरमा गरम टोमेटो केचप के साथ परोसे और सभी को खिलाए व खुद भी खाए। यदि आपको हमारा आज का आर्टिकल Simple Penne Pasta Recipe in Hindi पसंद आया हो तो अपने दोस्तों और रिश्तेदारों के साथ जरूर शेयर करे। धन्यवाद!
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FAQ
1. पेने पास्ता को चरण दर चरण कैसे पकाएं?
निर्देश। नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें। पानी उबलने के बाद, पेने डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, 9-11 मिनट तक पकाएँ। छान लें और अपनी पसंद के अनुसार इस्तेमाल करें!
2. पास्ता पेने कैसे बनता है?
पेने पास्ता ड्यूरम गेहूं के आटे (सूजी का आटा) और पानी से बनाया जाता है। पास्ता के आटे को गूंथ कर उसका आकार बनाने के लिए डाई से निकाला जाता है। आकार देने के बाद, पास्ता को सुखाया जाता है और पैक किया जाता है।
3. आप साधारण पास्ता को कैसे बेहतर बनाते हैं?
ऑलिव ऑयल लगभग किसी भी पास्ता डिश के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त होता है। आप अपने ताज़ा पके हुए पास्ता पर ऑलिव ऑयल छिड़क सकते हैं या इसे किसी भी घर के बने या स्टोर से खरीदे गए सॉस में मिला सकते हैं। “मैं अपनी लगभग हर रेसिपी में ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करता हूँ,” मोंटिलो ने कहा।
4. क्या पेने पास्ता सेहतमंद है?
पेने पास्ता कई पोषण संबंधी लाभ प्रदान करता है। यह अक्सर फोलेट, आयरन और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से समृद्ध होता है। ये पोषक तत्व आपके समग्र आहार की गुणवत्ता को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।